2023年11月23日(木)放送分
【NHK あしたが変わるトリセツショー】
『育菌ガードで育め！腸内細菌★健康＆老化防止SP』
《出演者》
石原さとみさん
濱田マリさん
《ゲスト》
島崎和歌子さん
有野晋哉さん
腸内細菌とは？
《腸内細菌とは？》
・人間の体には腸内細菌が約500〜1000種類、40兆以上生息している
・腸内細菌は老化防止、便秘改善、美肌、がん予防、ダイエット、運動能力の向上に関わる
老化に影響する腸内環境
・腸内環境を整える
・運動能力の向上
・肥満の改善
《老化予防のメカニズム》
・大腸の炎症の積み重ねが老化に繋がるので腸内環境を良くすることが老化予防になる
・腸内細菌が糖を食べて短鎖脂肪酸(たんさしぼうさん)を作り出す
・短鎖脂肪酸がT細胞という免疫細胞をサポートして大腸の炎症を抑える
・短鎖脂肪酸は免疫力を高める
《主な短鎖脂肪酸》
・酢酸
・酪酸
・プロピオン酸
※短鎖脂肪酸は口から摂取しても通常は小腸で吸収されて大腸までは届かない
※腸内細菌が大腸の中で短鎖脂肪酸を作る必要がある
老化予防できる腸内細菌
・人の消化酵素で消化することのできない物質
・水に溶けない不溶性食物繊維、水に溶ける水溶性食物繊維がある
《菌を育てる！育菌方法》
※お腹にすでにいる腸内細菌を育てるやり方
・ヨーグルトや乳酸飲料などの乳酸菌を摂取しても腸に定着しにくい
・腸内細菌のエサとなる『食物繊維』をとる
・多様な腸内細菌を育てるためにできるだけ色んな種類の食物繊維を摂取する
育菌には発酵性食物繊維！
・食物繊維の中でも特に腸内細菌のエサになりやすい
▼腸内細菌を育てる『発酵性食物繊維』を含む食材7種類一覧
①もち麦＋白米
②押し麦めし＋白米
③ライ麦パン
④うどん
⑤蕎麦
⑥オートミール
⑦グラノーラ
食物繊維は2週間で効果が出る！
普段の食生活に1日食物繊維を6g足してたった2週間で効果が現れる！
《食物繊維を増やすメリット》
・体内の短鎖脂肪酸が増えて老化予防になる
・便秘や下痢が改善する
・美肌につながる
自分の腸内細菌はどのくらい？検査方法
番組内では触れられていませんでしたが、自宅で腸内細菌を検査する方法があります！
▼腸内フローラ検査キット『腸内博士』【送料無料9.800円】
▼ダイエット遺伝子検査キット『遺伝子博士』腸内フローラ検査キット『腸内博士』セット【送料無料14,480円】
トリセツショー公式SNS・サイト一覧
▼『あしたが変わるトリセツショー』公式ホームページ
あしたが変わるトリセツショー - NHK
▼『あしたが変わるトリセツショー』インスタグラム
https://instagram.com/nhk_torisetsushow?igshid=MzMyNGUyNmU2YQ==
▼『あしたが変わるトリセツショー』NHKオンデマンド
NHKオンデマンド | あしたが変わるトリセツショー 育菌カードで育め！腸内細菌★健康＆老化防止ＳＰ
